Votre fils a invité tous ses amis pour une soirée jeux vidéos à la maison.

Pour lui faire plaisir, vous avez accepté. Cependant, désormais, vous devez vous occuper de préparer un repas copieux et convivial qui plaira à tous et qui vous assurera que les adolescents ne vont pas sortir de table encore affamés. Alors, vous avez pensé à la spaghetti bolognaise ? C’est sans aucun doute la vraie bonne idée. En tout cas, c’est ma solution quand mon fils invite des amis.

La recette de spaghetti à la bolognaise

L’intérêt de la spaghetti c’est justement qu’elle est facile à préparer.

Il vous suffit en fait de faire revenir des oignons et de l’ail, avec un filet d’huile d’olive, avant d’y ajouter votre viande hachée, puis les tomates coupées en morceaux ainsi qu’un peu de bouillon de boeuf.

Vous pouvez alors, laissez le tout mijoter à l’étouffée pendant 35 minutes.

Pendant ce temps, préparez vos spaghettis à l’italienne, c’est-à-dire al dente. Donc, soyez vigilant, restez à côté et ne dépassez pas le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

Le secret ? Remettez sur le feu les pâtes et la sauce pour vous assurer qu’elles seront bien chaudes quand vous les servirez à vos invités !